INGREDIENTES:
Café, Crema de cacao, Nata
PREPARACIÓN:
Poner la crema de cacao hasta 1/3 del vaso de cristal.
Preparar un expreso directamente en el vaso.
Coronar con nata montada.
Decorar al gusto.
INGREDIENTES:
Café, Leche condensada, Cacao en polvo, Leche desnatada
PREPARACIÓN:
Poner en fondo del vaso de cristal 1/3 de leche condensada.
Añadir un expreso directamente hasta 2/3 de la taza de cristal y espolvorear con cacao en polvo.
Coronar con la crema de leche frío previamente elaborada en el mixer con hielo, azúcar y 5 cl de leche desnatada.
Decorar al gusto.
INGREDIENTES:
Café expreso, salsa de caramelo, Nata, Galleta desmenuzada
PREPARACIÓN:
En el fondo del vaso se pone 1/3 de salsa de Caramelo
Se añade un café expreso largo.
Se corona con nata montada en el sifón y se decora con la galleta.
“Los canarios, por particularidad climatológica de nuestras islas, seremos un referente en los buenos haceres en el café” afirmó el representante y experto Antonio Márquez de la primera y única finca-escuela de café de la Comunidad Europea, Finca Los Castaño del Café de Agaete quien además agregó “Uno de los objetivos que sustentó la I Ruta de Café & Poesía, es ayudar a la difusión de la cultura del café, mejorar la taza y magnificar la experiencia del acto de beber café por eso nuestros invitados especiales son escritores y poetas, que llenan de contenido sensible esa taza compartida”.